Afyon sucuğu, Türkiye'nin en lezzetli ve meşhur sucuklarından biridir. Özel baharat karışımı ve doğal yapısıyla her yemeğe ayrı bir tat katar. İşte Afyon sucuğu kullanarak hazırlayabileceğiniz beş lezzetli tarif!

1. Sucuklu Yumurta

Malzemeler:

• 100 gram Afyon sucuğu
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Afyon sucuklarını ince dilimler halinde kesin.
2. Tereyağını tavada eritin ve sucukları ekleyin, hafifçe kızartın.
3. Yumurtaları sucukların üzerine kırın ve tuz, karabiber ekleyin.
4. Yumurtalar istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

2. Sucuklu Kaşarlı Pide

Malzemeler:

• 200 gram Afyon sucuğu
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet hazır pide hamuru
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:

1. Afyon sucuklarını ince dilimler halinde kesin.
2. Pide hamurunu açın ve üzerine zeytinyağı sürün.
3. Sucuk dilimlerini ve rendelenmiş kaşar peynirini pidelerin üzerine serpiştirin.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

3. Sucuklu Makarna

Malzemeler:

• 150 gram Afyon sucuğu
• 400 gram makarna
• 2 diş sarımsak
• 1 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Makarna suyunu kaynatın ve makarnayı haşlayın.
2. Afyon sucuklarını ince dilimler halinde kesin ve zeytinyağında hafifçe kızartın.
3. Sarımsakları ve domatesi doğrayın, sucuklara ekleyin ve birkaç dakika pişirin.
4. Haşlanmış makarnayı ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Karıştırarak sıcak servis yapın.

4. Sucuklu Pizza

Malzemeler:

• 200 gram Afyon sucuğu
• 1 adet hazır pizza hamuru
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı pizza sosu
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber

Yapılışı:

1. Afyon sucuklarını ince dilimler halinde kesin.
2. Pizza hamurunu açın ve üzerine pizza sosunu sürün.
3. Mozzarella peynirini, sucuk dilimlerini ve doğranmış biberleri pizza hamurunun üzerine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-20 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.

5. Sucuklu Kuru Fasulye

Malzemeler:

• 150 gram Afyon sucuğu
• 2 su bardağı kuru fasulye
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı:

1. Kuru fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin ve haşlayın.
2. Afyon sucuklarını ince dilimler halinde kesin ve zeytinyağında hafifçe kızartın.
3. Soğanı doğrayın ve sucuklara ekleyin, birkaç dakika pişirin.
4. Domates salçasını ekleyin ve kavurun.
5. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın. 10-15 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.

Sonuç

Afyon sucuğu, yemeklerinize eşsiz bir tat katar. Bu beş tarifle sevdiklerinize lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Doğal ve katkısız Afyon sucuğu ile hazırladığınız yemekler, sofralarınıza sağlık ve lezzet getirecektir.